Chez LTM, les produits Hors Série sont des bières pour lesquelles nous avons eu un réel plaisir à explorer des styles un peu moins fréquent. Elles furent créé dans le simple but de vous et de nous faire plaisir! Ces bières sont disponibles à certains moments de l’année et en quantité limitée. N’hésitez pas à consulter notre section «Nouvelles» ou notre page Facebook afin de connaitre leurs disponibilités.
Déjeuner Impérial
Porter Baltique ÉS
Saison Brett
Déjeuner Impérial Stout Impérial à 11,5% alc./vol
Élevée 9 mois en fûts de bourbon de 12 ans d’âge avec ajout de bois d’érable et de sirop d’érable puis infusée à froid avec du café de première qualité.
DISPONIBILITÉFin de l'automne |
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SAVEURCafé • Boisé • Chocolat noir • Bourbon • Érable |
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ACCORDSChocolats fins • Tiramisu • Truffles |
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PRIX ET DISTINCTIONS
Porter Baltique ÉS Lager Noire à 10,5% alc./vol
La Porter Baltique Édition Spéciale est élevée 6 mois en fûts de chêne de bourbon et de brandy de plus de 12 ans d’âge.
DISPONIBILITÉAutomne |
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SAVEURChocolat noir • Boisé • Bourbon • Brandy • Noix |
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ACCORDSViandes du fumoir • Chocolats • Pralines • Fromages forts |
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PRIX ET DISTINCTIONS
Saison Brett Ale de type fermière
D’inspiration belge, cette bière sèche légèrement surette est fermentée en fûts de chêne avec une levure saison puis avec brettanomyces
DISPONIBILITÉSelon arrivage |
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SAVEURFoin frais • Citronné • Fleurs des champs • Cuir (brettanomyces) |
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ACCORDSSaucisson paysan • Pain de ménage • Fromage fermier |
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PRIX ET DISTINCTIONS
